香菇产业扶贫要做到“五个精准”

专访河南信念集团董事长叶传林
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来源: 发布日期:2018-08-08      打印
 时值中伏,炎炎酷暑。传统袋料香菇正是养菌时节,出菇要待到中秋节后,而在河南信念集团卢氏县朱阳关镇、杜关镇等香菇产业基地,香菇大棚里,成千上万的菌棒上密密麻麻长满了香菇,一簇簇、一丛丛,探头探脑,丰收景象煞是喜人。
 
 “今年盛夏,香菇出得特别好,品质也好,市场价一斤9.5元,比往年贵两三块钱!”杜关镇党委委员、人大主席余照龙高兴地说。
 
 就在前不久,朱阳关镇召开信念集团香菇基地菇农首期分红大会,该镇镇长李青波与信念集团负责人亲手将28.9万元分别送到参与首批入股的14个农户手中,领到分红的群众个个喜笑颜开。来自朱阳关村的常玉春十分兴奋,本次分红他共兑现金额9.64万元,菌棒单产价格卖到了8.12元,他说:“过去干一年才能赚到这么多钱,现在一个季度分红就有这么多,这新技术就是不一样!”
 
 卢氏香菇产业近年来发展很快,仅去年出口货值就有8亿多元。卢氏香菇为何能取得如此好的产业效果,笔者近日采访了河南信念集团董事长叶传林。
 
 叶传林说,精准扶贫需要有精准的扶贫产业。卢氏有适宜生产优质香菇的气候条件,为更好地发挥卢氏独特的气候优势,生产出珍品优质香菇,信念集团专门成立了林海兴华公司负责发展香菇扶贫产业。香菇产业扶贫,关键是要做到“五个精准”:
 
 一是经营观念精准。只有能满足人们需求的高质量产品才能获得市场的认可。林海兴华公司经营香菇的过程主要是追求香菇质量不断提升的过程,我们认识到香菇品种必须选最优、质量必须做到最好,才能获得较好的社会效益和经济效益。
 
 二是品种选育精准。公司放眼全球选最优香菇品种,研发出了德海1号、德海2号香菇新品种,具有保健效果好、口感好、菇形好的三好特性,成为市场稀缺的珍品。
 
 三是设备更新精准。香菇是生产技术要求很高的生物产品。我们根据生产需要不断优化设备。目前,公司的厂房建设、成套生产设备及效果效益已经做到全国领先,很多环节已是世界领先。
 
 四是质量管理精准。本着生产最优香菇的原则,我们不断研究工艺管理流程,香菇生产从设备维护保养,到原材料采购,再到香菇采收、包装、销售,每个环节都制定出精准的管理标准和严格的执行纪律。
 
 五是利益分配精准。精准分配利润是提高农户生产积极性的必要条件,必须确保农户生产的优质产品有相应的高价格,需要精准确定香菇的级别,按级定价。集团研发的‘123机器人’,不仅铁面无私地把好质量关,而且能对销售的全过程追溯,精准记账、分配利润,确保农户增强质量意识、食品安全意识,通过高效劳动获取收益。
 
 目前,信念集团已在卢氏县投资5亿多元,在该县10个乡镇流转土地2600多亩,建设了4个现代化香菇工厂,年产香菇菌棒5000万棒,同时建有9个出菇基地,有2000个大棚,已成为卢氏县香菇产业扶贫乃至整个产业扶贫的“领头羊”。

( 编辑:师宝华 )  
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