义马市首届乡村美食大赛成功举办

　　本报讯(记者任志刚 通讯员冯蕾)“这个鸡好吃，是咋做哩?”“这个鱼味道真好，不知道咱义马还有这么好吃的菜……”1月12日上午，义马市东区街道南河社区南河人家农家饭店人头攒动，“冬日暖阳 美好‘食’光”义马市首届乡村美食大赛在这里成功举办。

　　该活动由义马市文化广电和旅游局、义马市农业农村局、义马市市场监管局共同举办，大赛通过各街道推荐、宣传推广、线上投票、线下评审，推选出12道具有义马本土特色的美食入围决赛。

　　比赛现场，参赛选手充分展示了自己对乡村美食的热爱和烹饪技艺，各家饭店的特色菜、各位名厨的绝活儿纷纷亮相，吸引众多游客和食客前来观赏品尝。经过激烈角逐、专业评委打分，南河人家农家饭店的“黄河大鲤鱼”、祥坡居农家饭店的“熬炒笨鸡”荣获金奖，凤凰山庄的麻辣羊蹄等6道菜荣获银奖，南河人家农家饭店的人参炖土鸡等4道菜荣获铜奖，并现场颁发了奖牌和证书。

　　此项活动不仅展示了乡村美食的独特魅力，培育美食文化品牌，进一步挖掘、传承和弘扬义马美食文化，也为乡村经济发展注入了新的活力，提升义马文化旅游的知名度和美誉度。