2021年10月19日
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“珍惜食物 合理膳食”倡议书

来源: 发布日期:2021-05-10   打印
  在第七届全民营养周暨第32个“5·20”中国学生营养日到来之际,为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神,弘扬勤俭节约的传统美德,促进合理膳食、健康饮食,三门峡市卫生健康委员会发出倡议:
  
  一、珍惜粮食,弘扬传统美德。尊重盘中餐,粒粒皆辛苦,人人都应爱惜粮食,充分利用食物。按需选购,加工、储藏食物得当,减少产生食物“垃圾”。备餐和外卖餐食,根据用餐人数,计食计量按需选择,保证食物新鲜又避免浪费。
  
  二、健康导向,促进合理膳食。按照不同年龄、身体活动和身体状况,来确定三餐食物搭配和比例,不暴饮暴食,享受食物美好。倡导合理膳食和健康生活方式,预防膳食相关慢性病,打好全家健康基础,共建营养健康家庭。
  
  三、供餐有度,落实“光盘”行动。餐饮单位应自觉履行社会责任,主动引导消费者合理、适量点餐,推行小份菜、半份菜、套餐。选菜应食物多样、荤素搭配,按需选取,推动落实“光盘”行动。
  
  四、推进食育,培育节约习惯。加强对学生“浪费可耻、节约光荣”的引导和教育,培养学生从小养成不偏食、不挑食的习惯和勤俭节约良好美德。一粥一饭,当思来之不易。小手拉大手,全家齐动员。
  
  五、杜绝浪费,营造健康风尚。不铺张浪费,不酒宴奢华,提倡公筷和分餐制,简餐、份餐,拒绝野味。烹饪不忘少盐油糖,培养清淡口味。传承和发扬优良饮食文化,兴起节约、卫生、合理的饮食“新食尚”。
  
  六、各尽其责,形成共治格局。全社会积极行动起来,长期坚持,久久为功。号召社会各界、政府工作人员、广大疾病预防控制人员、广大医务工作者和其他健康促进人员,发挥专业优势,共同投身杜绝浪费行动,共建节约、健康中国。
  
  三门峡市卫生健康委员会
  
  2021年5月10日
  
  链接
  
  全民营养周
  
  全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行动(2019—2030年)》《国民营养计划(2017—2030年)》的重要措施,已连续成功举办六届。第七届活动时间为2021年5月17日至23日(5月的第三周),宣传口号:“健康中国 营养先行”;传播主题:“合理膳食 营养惠万家”。
  
  2021年全民营养周主要任务:贯彻落实《健康中国行动(2019—2030年)》及《国民营养计划(2017—2030年)》,以献礼建党百年、巩固新冠肺炎疫情防控成果、倡导合理膳食、杜绝浪费、预防疾病为导向,积极传播《中国居民膳食指南》《营养健康餐厅建设指南》《营养健康食堂建设指南》《餐饮食品营养标识指南》《中国儿童青少年营养与健康指导指南(2021)》核心信息,推动合理膳食进家庭、进餐厅、进食堂、进学校,促进国民健康饮食习惯的形成和巩固,将合理膳食行动落到实处。
  
  2021年“5·20”中国学生营养日主题为:“珍惜盘中餐 粒粒助健康”。

( 编辑:师宝华 )