2021年05月16日
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老人吃饭易噎食 七个要点有效防

来源: 发布日期:2021-04-19   打印
  人一老了,都会出现不同程度的消化不良,有很多老人甚至出现吞咽困难的情况,吃饭进食总是被噎着。不能小看这个问题,老人总噎食其实是很危险的,有很多老年人就因为噎食搭上了性命。而且,老年人吃饭总噎着可能还会是身体某些疾病发出的信号,务必要引起高度警惕。
  
  据有关医生介绍,老年人在吃饭的时候如果经常出现噎食,可能是食道的病变,建议尽早去医院做一下食道内镜检查,排查一下是否患有食道炎或胃食管反流病。
  
  为什么老年人容易出现噎食现象呢?主要因为咀嚼功能不良、吞咽动作失调、胃酸分泌过多、咽喉部黏膜萎缩、脑血管病因素、全身性疾病及各种器官系统的疾病等。
  
  那么,一旦噎食,老年人会有哪些表现?一是突然不能说话,并出现窒息的痛苦表情;二是用手抓住颈部或胸前,并用手指向口腔;三是呼吸道被阻塞,憋气,面部涨得通红,剧烈咳嗽,咳嗽间歇有哮鸣音。
  
  因此,老年人吃饭的时候,最好是餐桌上准备好一杯温开水,一旦噎着赶紧喝口水,旁人不要帮忙,让他自己喝是最安全的,因为自己才能准确掌握喝水的量、动作和速度。
  
  老年人要防止噎食,日常生活中注意七要点:
  
  1.饮食宜黏稠一点,以软食、半流质为宜,如面条、蛋羹、粥类等,忌食油腻、坚果及辛辣刺激性食物。
  
  2.进食时要少说话,更不能大声说笑,或是看电视,以免分心。
  
  3.进食糯米类食物,一定要小口小口分食,仔细咀嚼再吞下,避免一次一大口。
  
  4.吃带骨头的食物,不要太过心急,要仔细在口中辨剔。若戴假牙,则必须要固定好,不然摇晃或脱落,也会影响吞咽的功能。
  
  5.食物不能块头过大,如在家切菜时块头可小一些,大个儿的汤圆也很容易让老人噎住。在饭店吃饭时,对块头较大的菜,要一口一口慢慢吃,不可过急。
  
  6.头部角度往下时,气管开口较小,所以进食时尽量低下头,有些老人习惯仰着头吃药,反而更容易噎着。
  
  7.日常多练习张口闭口、伸缩舌头、微笑动作, 以训练口腔及面部肌肉。  (莫鹏)
( 编辑:师宝华 )