苹果园里的新农人

　　“家人们看，这就是咱寺河山的苹果花，高山种出来的果子，脆甜多汁，下半年就等着吃好果喽!”4月14日，花丛掩映间，60岁的老周举着手机，对满树繁花熟练地拍着视频，嘴里念叨着接地气的解说。拍完便快速剪辑、配文，一键发到抖音和微信朋友圈，忙得不亦乐乎。

　　灵宝寺河山坐落在崤山腹地，平均海拔800米至1200米。这里气温偏凉，苹果花比平原地区晚开十天半个月。4月中旬，漫山遍野的苹果花缀满枝头，似白雪覆岭，沁香漫谷，勾勒出“亚洲第一高山果园”的春日盛景。

　　老周名叫周排生，与寺河山苹果的缘分，一结就是30多年。年轻时的他，揣着黄面馍在黑窑洞里熬过苦日子，一头扎进果园搞技术、做试验，一边亲手种苹果，一边握着笔杆写稿子，把寺河山苹果的种植技术、好品质写进报纸里，让高山好果被更多人看见。

　　老周种苹果是出了名的好手。从最初租下的10亩荒坡地起步，凭着一股不服输的韧劲，几十年如一日精耕细作，如今果园已扩至60亩。

　　“农民种苹果半点偷不得懒，精工细作才能出好果。”他常把这句话挂在嘴边。苹果虽在秋末采收，但他一年四季不得闲：从初春剪枝、疏花，到夏季套袋、防治病虫害，再到秋季采摘、贮藏，直至冬季田间管护，每一步都亲力亲为，用几十年的技术沉淀，把每一棵果树都养得枝繁叶茂、硕果累累。

　　说起宣传方式的变迁，老周感慨万千：“以前宣传苹果、推广技术，得用方格稿纸工工整整誊写稿件，装到信封里，贴上邮票寄给报社，能不能发表全看运气。”如今，时代变了，老周也跟着转型——不会拍视频就跟着年轻人学，不懂剪辑就一点点摸索，硬生生从“笔杆子”技术员变成了“手机拍客”，用镜头把苹果的生长、种植的技术、高山的风光，原汁原味分享给网友。

　　老周深知，宣传只是手段，品质才是根本。他坚持生态种植，不打催甜剂、不施过量化肥，用几十年摸索出科学种植方法，种出的苹果脆甜爽口、含糖量足，远销上海、深圳等地，成了“致富果”。

　　“老周真是为咱乡亲们着想，不光自己种好苹果，还帮大伙儿宣传、找销路，手把手教技术，是咱村苹果产业的‘主心骨’。”上埝村党支部委员张迎提起他，满是赞许。

　　寺河乡宣传干事何金朝说：“周排生用30多年的坚守，见证了寺河山苹果产业的发展。他从试验站技术员到线上带货达人的转型，正是寺河山新农人紧跟时代、实干兴农的缩影，也让更多人知道了寺河山苹果的好味道。”

　　如今，老周依旧每天穿梭在苹果园里，手机里存满了果园的四季风光，镜头里记录着苹果的生长历程。他用最朴实的方式，续写着新农人与苹果的故事，也为乡村振兴注入了温暖而坚实的力量。