活力中国调研行丨消费向新也走心

　　漯河食品产业总规模达2500亿元，超7000家食品企业在这里扎根生长。

　　本报全媒体记者 李筱晗

　　提供40℃的免费直饮水，顾客对所购商品不满意上门退换……在许昌，一家超市把“笨功夫”做到了极致。

　　百只猫咪住进生产基地当“试吃官”，参鸡汤味儿猫餐包远销韩国……在漯河，“毛孩子”吃出了新产业。

　　年销100亿包的辣条请来明星代言，魔芋爽“玩”出麻辣小龙虾新风味……同样在漯河，一包辣条把情绪价值拉满。

　　三家河南企业，三条赛道，指向同一个关键词：新消费。

　　9月10日至11日，“活力中国调研行”河南站采访团走进许昌、漯河，从一家超市的购物车，到一座食品名城的生产车间，探寻中原大地新消费的活力密码。

　　9月10日，在许昌胖东来天使城店，来自全国各地的消费者穿行于货架之间，购物车装得满满当当。一家超市，为何被网友称为“没有淡季的6A级景区”，持续吸引消费者来购物?

　　答案藏在细节里。“免费直饮水恒定40℃，是人体最适宜的饮水温度。”许昌文旅推荐官魏小胖介绍，这里还设“有奖投诉”，一条奖励500元。“东来家园”平台完整公布每一条真实记录，不回避问题、不遮掩矛盾。

　　在生鲜区，食品安全检测室每天检测农残情况，不合格食品坚决不上架;生鲜坚持不过夜销售;标准还向前延伸至田间地头，对合作基地的土壤、灌溉、农药施用均有明确要求。

　　“胖东来最大的特色，是让人买得放心、购得舒心。”一周必跨城来打卡一次的郑州市民张女士说。把顾客当家人，真诚成了最硬核的流量密码。

　　9月11日上午，走进漯河市宠物经济园区中誉宠物食品(漯河)集团股份有限公司二期生产基地，一处特别的“员工宿舍”映入眼帘，100多只猫咪生活在这里，货架上摆满了等待它们品尝的宠物主粮、猫条、罐头。

　　它们是企业的“新品试吃官”。“我们根据小猫的试吃情况进行适口性对比，采食量、先后顺序、消化情况，都是改进产品配方的依据。”该公司董事长安中平介绍。

　　试吃之外，创新还发生在配方里。依托同城的中原食品实验室，山楂、茯苓被复配进功能性宠物食品，还有定制出口到韩国的“参鸡汤”类产品。

　　这家成立仅6年的企业年产值已达10多亿元，产品远销45个国家和地区。宠物食品正从喂饱向吃好、吃健康演进，为爱买单，成了消费最坚定的理由。

　　当天下午，采访团走进卫龙美味全球控股有限公司。

　　1999年，该公司创始人刘卫平从牛筋面里获得灵感，让辣条在漯河诞生。如今，这个“国民零食”年销100亿包。今年上半年，该公司实现营收37.15亿元，同比增长6.7%。

　　休闲食品的上半场拼的是口味、性价比，下半场拼什么?情绪价值。零食是情绪出口，是社交货币，读懂年轻人，才能留住年轻人。正如采访中卫龙美味总厂长朱海峰说的那样：“我们下一步研发将向好吃、好玩、健康转变。”

　　近年来，这家企业围绕消费者需求持续推动产品创新，从辣条等传统调味面制品拓展至魔芋爽、风吃海带等蔬菜制品及豆制品，产品结构不断丰富，正引领零食消费新风尚。

　　这并非个例。漯河这座“中国食品名城”，食品产业总规模达2500亿元，超7000家食品企业在这里扎根生长。

　　从许昌到漯河，答案渐渐清晰。新消费之新，不仅是追逐风口和流量，更在于一颗真诚的心：把顾客当家人，把宠物当用户，把一包零食做成一门时代生意。情绪价值、理念认同，正成为新的竞争逻辑，最终汇成中原大地热气腾腾的消费活力。