2025年07月04日
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晾晒手工挂面

来源: 发布日期:2019-12-11   打印

  12月4日,灵宝市川口乡阎谢村李润泽家正在晾晒手工挂面。
  
  阎谢村制作手工挂面的手艺已流传了100多年。每年农历十月到腊月,是加工挂面的黄金时期。每到这时,村民们都要准备好面粉和用具大干一场。目前,该村有100多户村民从事手工挂面生产,年产量50余万斤,销售额300余万元。
  
  段景波 常乐鑫 摄


( 编辑:师宝华 )