2025年12月11日
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“冬蕴·大地藏晖”系列报道之二

数智兴牧野 绿链富崤函

文/图 本报记者 纪雨童
来源: 发布日期:2025-12-10   打印

  三门峡程宇奶牛养殖有限公司养殖场

  当冬日的阳光掠过起伏的山塬,渑池东希畜牧有限公司一座全封闭智能猪舍内,风机、湿帘、精准饲喂系统已悄然完成新一轮调控;70公里以外,陕州区鸿瑞牧业的沼液施肥车正沿着管道,将富含养分的有机肥精准注入休耕的田垄;灵宝市的自动化蛋鸡场,刚产下的鸡蛋就准备发往各地超市;卢氏冠云山上,牛儿摇响清脆的铃铛走向山顶……这些场景共同构成了三门峡畜牧业新质生产力的多维画卷,智慧养殖、循环农业、联农富民的探索在这里交汇。

  “五山四陵一分川”的三门峡,发展畜牧业并非仅有资源优势,更面临土地、环保等现实约束,如何破题?

  近年来,市委、市政府将畜牧业作为振兴乡村、保障供给的战略支柱产业,以全产业链思维谋篇布局,着力推动传统牧业向“数智牧业、生态牧业、品牌牧业”转型升级。“十四五”期间,全市肉、蛋、奶年总产量稳步增长超过15%,2025年前三季度畜牧业产值增速达6.5%,位居全省前列,拉动一产产值增速4.3%,位居全省第一。畜牧业已成为拉动全市一产增长的强劲引擎。

  “有猪有牛,积肥不愁。”农业是国之大者,与其相互依存、相互促进的牧业也是必不可少的重要存在。

  三门峡拥有天然草地78.6万亩,水草丰茂,全年自然放养畜牧优势得天独厚。每年4月至10月,满山坡牛羊吃食青草,入冬至来年春天,农作物的秸秆储量足以完成圈养。这种半舍饲低成本养殖大大提高了农牧结合效率。

  传统畜牧,体力活、经验活居多;现代畜牧,正日益成为一门“数据活”“技术活”。向“数”而兴,我市以智能化重塑畜牧业的生产方式。

  渑池县鑫地牧业“智慧牛场”,每头肉牛都有电子档案。从入栏到出栏,购销信息、采食量、健康指标等数据实时采集分析。人工智能是“超级饲养员”,一旦发现问题及时提示干预,第一批出栏肉牛月均增重超过100斤,达到全国先进水平。

  智能化不止于养殖环节。在灵宝诚仪蛋鸡场,20万只蛋鸡住上了叠层式智能笼养系统,恒温恒湿、自动喂水、清粪、集蛋,极大提升了生产效率与生物安全水平。我市正积极探索这种存量改造与增量提升相结合的路径,以大数据、物联网、智能装备深度融合驱动畜牧业转型,规划建设一批高标准、可复制的现代化标杆牧场。科技特派员服务团将“畜禽智能化养殖技术”明白纸送至千家万户,开展技术指导650多人次,让更多养殖户共享“数字红利”。

  在畜牧业领域践行“两山”理念,必须答好粪污治理这道“必答题”。我市以此为关键,推动绿色发展,着力实现污染物的资源化与生态价值的转化。

  以一座2000立方米的CSTR厌氧反应器为纽带,鸿瑞牧业将牧场粪污转化为年产能52.8万立方米的沼气及3200吨沼渣和2.2万吨沼液,不仅实现了能源自给,更使周边果园每亩节约化肥成本200多元,增产超15%,形成了“牧草(饲料)—畜禽—粪污—沼气(能源)—沼肥—牧草(果蔬)”高效生态循环,成为全市典范。

  东方希望集团在渑池规划百万头生猪产业链,通过“一匹配、二分离、三配套”(养殖规模与消纳地匹配,雨污分离、干湿分离,配套分级氧化塘、有机肥加工、种植用地),确保每一个养殖场都是循环农业的节点,有望系统性缓解区域农业有机肥需求,实现环境容量与产业规模动态平衡。得益于独特丘陵地貌和广阔的果林、中药材种植面积,三门峡市为畜禽粪污资源化利用提供了广阔空间,使“畜—肥—果(药)”成为极具地域特色的绿色循环模式。

  聚“链”而强,以融合化提升产业韧性。畜牧业高质量发展,绝不能止于养殖环节。我市正全力延链、补链、强链,提升产业整体韧性与竞争力。

  “稳链”上,严格落实生猪产能调控,能繁母猪存栏稳定在绿色区间,并强化监测预警,引导生产。

  “强链”上,大力支持前端饲草料种植和精深加工,仅2025年便争取粮改饲、奶业生产能力提升等项目资金2257万元。目前,我市新建、在建投资500万元以上项目6个,计划总投资4.8亿元,已完成投资1.2亿元。

  “延链”上,全力推动由“养”向“加”“销”延伸,引导“奶农办加工”,鼓励乳企与牧场签订中长期合同,提升产业话语权和附加值。

  “融链”上,特色养殖与地域品牌深度融合,通过卢氏鸡、豫西脂尾羊、豫西黑猪等地方优良品种,打好“特色牌”“优质牌”,让三门峡的畜禽产品在市场上更具辨识度和竞争力。

  联“农”而旺,以组织化促进共同富裕。

  现代畜牧业的发展成果,必须惠及广大农民。三门峡市积极探索多种联农带农机制,让农户深度融入产业链条,共享发展红利。

  灵宝温氏禽业采用“公司+农户”模式,通过“四提供一回收一补贴”(提供鸡苗、饲料、药物、技术,保价回收,补贴大棚租金),与307户农户紧密合作,年均出栏肉鸡近千万羽,保障合作农户每个标准大棚年收益毛利不低于10万元,极大激发农户积极性。

  鸿瑞牧业作为链主企业,带动500余户农户参与饲草种植、物流运输,户均年增收1.2万元。

  东方希望生猪全产业链项目全部建成后,预计可直接提供就业岗位约1000个。

  从“单打独斗”到“抱团发展”,从“承担风险”到“稳定收益”,畜牧业正成为三门峡巩固脱贫成果、推进乡村振兴的重要产业支撑。

  立足资源禀赋,我市把发展特色畜禽产业作为促进农民增收的重要引擎。截至三季度末,全市共有5家奶牛场、168家规模猪场,其中生猪繁育超额完成全省目标任务,能繁母猪存栏6.59万头。特色畜禽种类丰富,卢氏鸡、豫西脂尾羊、豫西黑猪、蜜蜂、鸽子、蛋鸭、乌头驴、梅花鹿等,为区域经济发展注入了新活力。

  从黄河岸边的智能化牧场,到丘陵山地的循环农业,不断延伸的加工与品牌链条,是三门峡回应时代的答卷——“专精特新”培育,牧野唱新歌。


( 编辑:tln )