这家爱心早餐店已坚持近一年

▲张红霞正在准备早餐。

　　今年38岁的张红霞是开封杞县人，2014年先后在郑州一些爱心早餐店从事志愿者服务工作。三门峡的免费早餐店开业以来，张红霞每天凌晨四点多起床，开始准备100多人分量的早餐。免费早餐简单温暖，一碗粥、一个馒头、一碟小菜。

▲张红霞为大家端上热粥。

▲志愿者帮忙收拾碗筷、桌椅。

　　一些志愿者也会来小店帮忙，他们有的盛粥、有的洗碗、有的摆放桌椅，还有的自费买些必需品送到店里。每天凌晨五点多，早餐店门口十几张桌椅摆放得整整齐齐，来这里就餐的大部分是生活困难的人。冬天天还不亮，100余人就来到早餐店的门口就座，等待着这份免费早餐。张红霞和志愿者把盛好的粥端到就餐者的桌子上，然后每人发个馒头，上碟小菜。吃过免费早餐，有的人也会帮忙收拾一下餐具，洗洗碗什么的。

▲每日菜单。

　　张红霞建了个爱心群，早餐的成本费用便是群里的爱心人士你一元我五元捐凑起来的，也有人提供米面蔬菜等，这才使得早餐店能维持下去。这家爱心早餐店每个月除了交一部分水电费外，每年还要交15500元的房租。

 

　　每天的开支，张红霞都会设一个牌子，向社会进行公示。如今早餐店的运行非常艰难，她告诉记者，每天需要300多元才能维持下去。

 

　　目前开业近一年，张红霞个人已贴进去5000多元。一粥、一馒头、一小菜，细微之中有温暖。张红霞说，她就是想通过办免费早餐店把爱心传递下去，让更多需要帮助的人感受到社会的温暖。
责编：徐伟