烟火升腾间守护方言传承

　　编者按 在这个人人都有“麦克风”的时代，每一个镜头背后都可能藏着动人的故事。近年，在三门峡这片热土上，涌现出一批扎根基层、心怀热爱的“网络达人”，他们用镜头记录生活，用创意点亮平凡，在方寸屏幕间展现万千气象。即日起，本报推出“一屏万象 能量人生”系列报道，带领读者走近这些本土“出圈”人物，看他们如何用热爱浇灌创作，以责任赋能传播，在数字浪潮中书写普通人的不凡篇章。敬请关注。

　　每当夜幕降临，在灵宝市街头，一家名为“洁洁家烤面筋”的小摊前总是围满了人。从外出打工的迷茫到返乡创业的坚定，从随手拍摄生活点滴到专注记录灵宝方言民谣，摊主杨洁和李卫丹一手握着烟火升腾的竹签，一手举着记录乡愁的镜头，在忙碌与热爱间书写普通人的多彩人生。

　　是逃离也是回归

　　亲情是最深的牵挂

　　2020年，杨洁和丈夫李卫丹南下打工，女儿红豆还不满3岁，不得不留在家乡。“每次视频通话，红豆总是哭得撕心裂肺，哪怕睡着了，醒来第一眼也要确认我在电话前。”回忆起往事，杨洁眼中泛起温柔又酸涩的光。在冰冷的出租屋里，夫妻俩看着屏幕那头女儿稚嫩的脸庞，听着老人担忧的叮嘱，心里满是无奈和牵挂。

　　打工的日子平淡又枯燥，杨洁时不时会在抖音上刷到家庭生活类短视频，那时，她突然萌生想法：“我家有会唱民谣的奶奶、勤劳的婆婆、懂事的红豆，不比他们逊色，为什么不记录下来?”

　　随着“回家团聚”的念想越来越强烈，2023年，夫妻俩毅然辞工回乡。“到家那一刻，整个人都重新活过来了!”杨洁说，此后在家休息的两个月间，她和丈夫便断断续续在网上分享奶奶李育草的生活点滴，这些充满乡土气息的视频，受到不少网友关注。

　　是“弯路”更是转机

　　创业路上韧劲十足

　　“当时拍视频只是爱好，生活还是要回归柴米油盐。”杨洁说。经过短暂休整，杨洁和李卫丹决定创业。凭借李卫丹在餐饮方面的经验，夫妻二人在三门峡西站租下一间店面，开起了烧烤店。然而生意始终不温不火，一年后，他们无奈关掉店铺，寻找新的机会。

　　“人生总是会走很多弯路，但没有一步路是白走的。”杨洁说，开烧烤店时，顾客对店里的烤面筋评价很高，俩人便决定在家附近卖烤面筋，赚钱的同时还能兼顾家庭。去年3月7日，“洁洁家烤面筋”正式营业，令人惊喜的是，营业第一天便生意火爆，准备的食材不到3小时就销售一空。

　　此后，小摊的名气越来越大，而夫妻俩坚持更新的灵宝方言视频，也成了吸引顾客的独特魅力。“许多顾客是先看到我们发布的视频，然后专门来光顾我们的生意，大家会经常来问候奶奶和红豆，挺温暖的。”杨洁笑着说。

　　方言民谣意外走红

　　用镜头传递乡愁

　　创业艰辛不言而喻。每天早上9时许，杨洁和李卫丹便开始采购、洗菜、穿串，下午4时出摊，经常忙到凌晨才能回家。即便如此，杨洁依然坚持用手机记录着灵宝方言民谣。至今，她的抖音账号“奶奶和洁洁(灵宝方言民谣)”已发布相关作品360余个，获赞24.8万次。

　　点开这些视频，没有“高大上”的拍摄技巧，也没有“短平快”的剪辑节奏，镜头里，奶奶李育草说着代代相传的民谣，言语间满是淳朴的乡土气息与“老式”的生活智慧。起初，杨洁的这些视频并不被看好，因为身边不少人觉得，灵宝方言有些难懂。直到2023年5月，杨洁发布了一条奶奶获得“中国语言资源保护工程发音人”荣誉证书的视频，改变了局面。

　　“这条视频发布后，播放量飙升，山西、陕西、宁夏、甘肃等地网友都在说，奶奶的口音和自己家乡的方言很像，还有大学生留言说自己的论文就是研究灵宝方言的。”杨洁说，那时她深刻感受到，原来这么多人关注方言，方言里承载着乡愁，她一定坚持把视频做下去。

　　现在，每个收摊后的深夜，都是杨洁雷打不动的剪辑时间。“非专业出身，剪辑全靠自己摸索，一个八九分钟的视频需要剪辑三到五个小时，全部剪辑好都到凌晨四五点了。”杨洁说，很多时候明明知道已经很晚了，但就是舍不得睡，看到视频成品时会特别有成就感。

　　如今，杨洁和李卫丹的“小事业”蒸蒸日上，持续更新的灵宝方言视频也收获越来越多的关注。但对夫妻俩而言，最大的幸福莫过于能与家人朝夕相伴。杨洁常说，没想到随手记录的生活能被这么多人喜欢。其实，他们的故事正是许多普通人热爱生活、不懈奋斗的缩影，就如网友“阿庆嫂”所说：“洁洁的视频真实、感人，百看不厌。”