综合施策 精准监管

　　本报讯(记者崔盼盼)今年以来，我市深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，全面落实食品安全“四个最严”要求，综合施策、精准监管，严把食品安全关口，着力解决群众普遍关心的突出问题，全市未发生源头性、系统性、区域性食品安全事件，食品安全形势稳中向好，群众“舌尖上的安全”得到有效保障。

　　扎实推动落实食品安全“两个责任”工作，织密食品安全防护网络。市委、市政府把食品安全工作作为重大政治任务，主要领导率先垂范，主动认领包保督导食品企业。全市四级领导干部积极响应，实现食品企业包保全覆盖。全市2748家食品企业全部设立食品安全总监或食品安全员，建立“日管控、周排查、月调度”工作制度，实现对风险的精准防控。

　　扎实开展食品安全“守查保”工作，防范化解食品安全隐患。我市坚持问题导向，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，深入查找薄弱环节，解决突出矛盾，化解风险隐患，严惩违法行为。目前，检查食品生产经营主体26300户次，发现风险问题538个，立案345起，罚没资金163.6万元，有效净化了食品安全市场环境。

　　加强进口冷链食品监管工作，筑牢进口冷链食品安全屏障。我市严格落实冷链食品“外防输入、内防反弹、人物同防”总体要求，检查进口冷链食品295.9吨，有效处置进口冷链食品事件2起、进口水果事件1起，筑牢食品安全防线。

　　聚焦食品安全薄弱环节，扎实开展食品安全攻坚行动。市政府制定下发《三门峡市深化食品安全放心工程建设攻坚行动工作方案(2022—2024年)》，各级各有关部门围绕校园食品安全、保健食品、网络食品等12个重点品种或环节开展专项提升行动，守护好群众的“粮袋子”“菜篮子”和“餐桌子”。

　　抓好食品安全示范创建工作，全面提升食品安全治理水平。我市在8个县(市、区)全部创建成省级食品安全县的基础上，提升工作标准、拉高工作标杆，努力实现全域达标向全域示范转变。抓示范，打造精品街区，带动全市餐饮服务行业整体提质升级;抓引领，鼓励创新、打造亮点，开展互学互帮，使先进经验从一地一域特色实现全市提升;抓制度，建立食品安全社会监督员等制度，将监管触角延伸至各个角落;抓共治，强化宣传培训，提升全民食品安全意识，积极营造社会共治格局。